Muffins sem gluten

Muffins cacau e laranja cristalizada

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Muffins chocolate sem gluten

Um clássico.

Ca esta mais uma receita com chocolate, eu bem disse que ca em casa todos gostamos de chocolate. E claro a laranja mistura-se bem com o chocolate e fico super bom!!!

Muffins cacau e laranja cristalizada

Cuisine: Sobremesa
Porções

10

muffins
Tempo de Preparação

25

minutes
Tempo de Forno

20

minutes
Calories

400

kcal

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 75g agua

  • 80g açucar

  • 60g farinha de sarraceno

  • 80g de farinha de arroz

  • 40g de azeite

  • 10g fermento quimico

  • 50g casca de laranja cristalidade

  • 25g de cacau em po

  • 30g pepitas de chocolate

Modo de Preparação

  • Pré aqueça o forno a 180°C.
  • Numa tigela coloque o açucar, azeite, agua e os ovos, bata tudo. De seguida junte as farinhas, o cacau e o fermento e mistura. Junte por fim a casca de laranja cristalizada curtada em pequenos cubos e as pipitas de chocolate.
  • Divida o aparelho em formas pequenas previamente untadas e leve ao forno durante 15/20 minutes.

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