Bolacha

Cookies com pepitas de chocolate

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Bom dia a todos,

Estas bolachas foi a pedido do meu filho. E claro que lhe fiz a vontade porque perfiro mil vezes fazer que comprar industrial!!!!

Elas sao super rapidas a fazer e a melhor parte é ele que as faz 😂, so ajudo no fim a por no tabuleiro e forno. 

Um momento ludico e de partilha de AMOR 💗💗😜

Cookies com pepitas de chocolate

Cuisine: SobremesaDifficulty: Fácil
Porções

14

Cookies
Tempo de Preparação

20

minutes
Tempo de Forno

15

minutes

Ingredientes

  • 85g manteiga

  • 85g Açucar mascavado

  • 150g Farinha de arroz completa (se as crianças nao sao intolerantes ao gluten, podem substituir por farinha de trigo completa T110)

  • 100g pepitas de chocolate ou 100g de chocolate em barra partido aos bocados pequenos

  • 1 ovo

  • 5g de levedura quimica – sem gluten

  • 50g de noz – Opcional

Modo de Preparação

  • Coloque o forno a pré-aquecer a 180°C.
  • Numa tigela coloque a manteiga e o açucar. Misture.
  • Em seguida a farinha, a levedura e o ovo. Envolva tudo até criar o massa homogénia e fazer a forma de uma bola.
  • Por ultimo as pepitas de chocolate e de nozes se optar por colocar.
  • Divida a massa em bolinhas, esmague um pouco as bolinhas para lhe dar um formato de bolacha e espalhe pelo tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Leve ao forno cerca de 12 minutos.
  • Deixe arrefecer uma grelha.
  • estao prontas para saltar para a barriguinha das nossas crianças (Ou das nossas 😝)

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